Man ist, was man isst. Doch: Was soll man essen? Und wie viel davon? Und wann? Die Antworten sind nicht einfach. Schließlich können Menschen sowohl in der gemüsefreien Arktis als auch in der kargen Sahelzone mit den vor Ort verfügbaren Nahrungsmitteln überleben.
Der alteingesessene Bayer, der von Kindesbeinen an am liebsten Schweinebraten mit Knödeln verzehrt, leidet unter Umständen ebenso wenig unter Mangelerscheinungen wie der dogmatische Rohkostfan, dessen Speisekarte vor allem aus Obst und Gemüse besteht. Was die Ernährung angeht, scheint der Mensch also sehr flexibel zu sein.
Oft geht es um den von Paracelsus festgeschriebenen Grundsatz: Die Dosis macht das Gift. Simple Erklärungen hat die Ernährungsmedizin trotzdem nicht zu bieten – in welche Richtung der Weg geht, weiß sie aber sehr wohl.
Susanne Schmid/BZgA Kondome schützen zuverlässig vor einer HIV-Ansteckung beim Geschlechtsverkehr.
Laut einer Umfrage zum 27. Welt-AIDS-Tag wissen die Deutschen genau, wie sich AIDS überträgt. Im alltäglichen Umgang mit HIV-Infizierten zeigen sie sich aber verunsichert. Die Kampagne „Positiv
Sandra Göbel Saunieren eignet sich nicht für Jedermann. Menschen mit Herzleiden oder Infekten sollten davon absehen.
Saunieren fördert die Gesundheit. Unter bestimmten Umständen kann der Wechsel von heiß und kalt jedoch für den Kreislauf gefährlich sein. Was es beim Saunieren zu beachten gibt und wer einen heißen Te
Sandra Göbel/BPI Trockene Heizungsluft in der Wohnung strapaziert die Atemwege.
Wenn draußen die Temperaturen sinken, hat man es in den eigenen vier Wänden gerne mollig warm. Doch die Wärme hat nicht nur positive Effekte. Ständiges Heizen beeinträchtigt die Atemwege. Doch dagegen
Katrin Stegherr Rückenschmerzen? Mit einigen einfachen Tricks lassen sich Schmerzen im Rücken vorbeugen.
Sitzen, Stehen oder Liegen, die Wirbelsäule wird ständig beansprucht. Sie ist nicht nur die Stütze des Körpers, sondern ermöglicht auch die Bewegungen des Rückens und schützt das Rückenmark. Wie Sie I
Katrin Stegherr/SBK Auch wenn es schwer fällt - gerade bei Stress sollte man auf eine ausgewogene Ernährung achten, um den Körper nicht zusätzlich zu belasten. Ideal sind gesunde Snacks wie Obst, die vitamin- und nährstoffreich sind.
Stress im Alltag und Beruf kennt jeder. Bei vielen Menschen wirken sich Belastungen auf die Ernährung aus. Während der eine ständig zum Essen greift, vergeht dem anderen bei Stress der Appetit. Gesund
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Zentral für eine erfolgreiche soziale Interaktion ist die Fähigkeit, sich in eine andere Personen gedanklich und emotional hinzuversetzen. Ein internationales Forscherteam untersuchte jetzt, wie sich
Katrin Stegherr Bewegung ist für die Gelenke äußerst wichtig. Bei Arthrose bieten sich vor allem gelenkschonende Sportarten wie Schwimmen oder Radfahren an.
Mehr als hundert Gelenke finden sich im menschlichen Körper. Ihnen verdankt er seine Beweglichkeit. Wenn die Gelenke nicht mehr richtig funktionieren, wird jede Bewegung beschwerlich. Eine der häufigs
Isabelle Hübler/Universität Wien Gähnen wir um unser Gehirn zu kühlen? Eine neue Studie weist darauf hin.
Es heißt, dass ein herzhafter Gähner dem Gehirn Sauerstoff zuführt. Dies konnten Wissenschaftler jedoch bislang nicht bestätigen. Forscher der Universität in Wien fanden in einer aktuellen Studie nun
Isabelle Hübler/IGM/HMGU/RKI; Bild: Corbis Photography/veer Menschen aus sozioökonomisch bevorteiligten Regionen erkranken seltener an Diabetes oder Fettleibigkeit.
In Deutschland sind rund sechs Millionen Erwachsene an Diabetes erkrankt, doppelt so viele sind übergewichtig oder fettleibig. Die Anzahl an Neuerkrankungen steigt. In einer groß angelegten Umfrage
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